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说到名古屋的代表风格,它是 “鸡翅”。炸鸡翅(羽毛),涂上酱汁,撒上盐、胡椒粉和白芝麻来...
丰桥咖喱乌冬面是在爱知县丰桥市供应的当地咖喱乌冬面。有 “使用自制面条” 和 “使用丰桥的 ...
在名古屋的炸猪排店里,几乎没有味噌猪排餐厅。新鲜炸的炸肉饼上有很多味噌,你想取代腌制...
名古屋的特产 “Doteni” 是一种使用红味噌煮牛筋、猪肉肉和蔬菜的菜肴,例如哈乔味噌,这是...
Kishimen 是混合面粉与盐和水混合的混合物。它的特点是宽而薄。另一方面,它在嘴里光滑光滑...
味噌炖乌冬面是名古屋地区的经典菜肴,生面用 Hatcho 味噌汤用干鲣鱼炖锅里。浓郁的红味噌...
Shotsuru 是秋田特产的调味料。它的真实身份是鱼酱。盐等被添加到 groupahata、竹荚鱼和沙...
柳川火锅(Yanagawa nabe)是在江户诞生的使用泥鳅的火锅料理。 就像 “doze-nabe” 一样,...
簸箕是一种使用类似于簸箕的方形浅平锅的锅盘,据说起源于大阪。 用荷尔蒙、牛肉和堆满的...
Sozuri 肉是骨头周围的肉,之所以得名,是因为它像金枪鱼一样从骨头上剥下来然后使用(津山...
“Kurobuta shabu-shabu” 是鹿儿岛县名牌猪肉 “鹿儿岛黑猪肉” 的猪肉料理,它被切成薄片,浸...
这是东京市中心的传统菜肴,其历史可以追溯到明治时期。据说樱桃肉的名字源于这样一个事实...
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