在 heshiko 中腌制的鲭鱼

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Hana Rakkyo

来自福井县三国市御里滨的 “花葱” 是在日本海沿岸的沙丘中种植的。由于御里滨的沙子相对...

Koshi no Ruby

“Koshi no Ruby” 是福井县生产的迷你番茄的品牌名称。该品牌名称的来源 “Koshi no Ruby” ...

福井酱猪排盖饭

总的来说，说到猪排盖饭，每个人都想象着用鸡蛋包裹的炸肉排。但是，在福井，猪排盖饭是与...

胜山大烧

深受胜山市民喜爱的 “Oyaki” 是一种日式点心，它将略带甜味的红豆沙包裹在用艾草揉成的麻薯...

Ton-chan

谈到位于福井县东部的大野市时，“荷尔蒙” 不容错过。市内有30多家商店出售荷尔蒙烧，而名...

长方形海带

“oboro昆布” 和经过薄加工的昆布的 “tororo昆布” 之间的区别在于剃须方法的区别。对于磨...

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Ashiyan 鱿鱼

芦屋町沿海的 Hibiki Sea 是日本西部主要的鱿鱼捕捞场之一。被称为 “Ashiyan squid” 的矛鱿...

能登甘布里

黄尾鱼是一种迁徙鱼，从六月到七月开始向北移动，从夏季到秋天在北海道的水域度过一段时间...

关竹荚鱼和关鲭鱼刺身

在全国闻名的 “关竹荚鱼” 和 “关鲭鱼” 是可以在大分县佐贺关海岸附近的东洋海峡捕捞的高级...

萤火虫鱿鱼菜肴

萤火虫鱿生活在深水中，但是在三月左右，它们会聚集在富山湾沿岸产卵，而且它们每年只能在...

阿玉美食

大分县有585条清澈的溪流流动，例如位于筑后川主流上游的三隈河（一流的河流）和小野河（县...

Tsugani（莫克蟹）

自古以来一直居住在日本各地的 Mokuzu 蟹被称为高品质的骆驼。这是一种作为优质食品而闻名...

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