天然鳗鱼
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来自福井县三国市御里滨的 “花葱” 是在日本海沿岸的沙丘中种植的。 由于御里滨的沙子相对...
Heshiko是福井县若狭地区的传统菜肴,盐渍鲭鱼用麸皮腌制。它是在春季捡起鲭鱼时制作的,然...
秋季到新年举行的上岛信州教中最大的活动被称为 Hoonko,福井县的 “Honko-san” 和 “Oko (呃...
主要是秋刀鱼和鲣鱼被捕获,水产养殖很受欢迎,而海胆、海藻、牡蛎、扇贝和海冷鱼是主要的...
Harakomeshi是宫城县亘理町的当地菜肴之一。这是一种鲑鱼 oyakodon,是用三文鱼肉和鲑鱼子...
Tsukedon 是垂水品牌的五条鱼 “Umi no Sakurakan” 的一道菜,用酱汁慢慢腌制了三天。酱汁中...