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秋田县北部是一片肥沃的土地，适合散养的比内鸡，根据该县的认证制度，决定每只鸡给1至1.5...
“Morokoshi” 是一种在秋田县已经食用了很长时间的糖果，它是通过将小豆粉压入模具中然后烤...
这是秋田县的隐藏菜，“Tonburi” 供应。虽然它是硼砂的种子，但它看起来和感觉就像鱼子酱。T...
由于桃猪出生时没有疾病，因此它们几乎不使用抑制疾病的化学物质，例如抗生素。此外，主要...
它是一种年糕点心，主要在秋田县南部的Omagari Senboku地区食用，似乎之所以被称为 “sanbai...
这是秋田县特有的腌茄子。将可食用的菊花、辣椒和糯米塞入茄子中，然后浸泡在曲中。它的特...
在山形县内陆地区可以广泛食用的荞麦面被称为 “伊塔荞麦面”。荞麦面放在一个水平的木箱里。...
这是栃木县佐野市周围的当地美食，自明治时期以来一直持续。根据商店或每个家庭的不同，有...
据说信州是 “荞麦” 的发源地。长野县之所以以 “信州荞麦面” 而闻名，因为白天和黑夜的温差...
石卷炒面是一种在宫城县东部的石卷都市区广泛食用的炒面。生面被蒸两次然后变成褐色，然后...
御厨荞麦面（御厨荞麦面）是御殿场市御厨地区的当地美食。 由于该地区种植了大量的荞麦面...
这是八重山地区的当地菜肴，这是日本最南端的地方，如石垣岛和竹富岛。油处理是在煮沸后完...
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