彩色小丸饼
小巧、圆润、色彩斑斓
彩色小丸饼的介绍
彩色小丸饼（おいり, Oiri）是一种香川县中西部地区至爱媛县西条市以东的传统米制小吃。这种可爱的小点心通常用作冰淇淋等甜品的装饰，也常被作为婚礼回礼或伴手礼出售。 彩色小丸饼的历史可以追溯到400多年前，相传首任丸龟藩主的公主出嫁时，领地的农民将五色的饼干烤制成圆形的米饼献上，因此形成了这一传统。其圆形象征着“心态圆满，用心勤奋工作”。它的口感与一般的雏霰相似，但甜度较低。彩色小丸饼的主要原材料是糯米，口感酥脆，但入口即化，带来轻盈的口感享受。同时，其明亮的颜色为它增添了不少视觉魅力。
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