芝麻豆腐

世界遗产高野山培育的芝麻豆腐
和歌山县

芝麻豆腐的介绍

芝麻豆腐是日本佛教的圣地,高野山是日本佛教的圣地,在和歌山县伊东郡高野町开业1200多年,作为素食菜肴之一而诞生,现已成为和歌山县的特产,深受游客和祈祷者的欢迎。高野山芝麻豆腐继承了悠久的传统,继承了老式的制作方法,用最新技术将每粒芝麻去皮,带出芝麻特有的芬芳风味和口感。仅取出芝麻的鲜味并与优质的吉野葛混合,并采用独特的制造方法制成,使其质地更加光滑。成分仅为白芝麻、吉野 honkudzu 和来自山的天然淡水。Koya。它是一种芝麻豆腐,其特点是新鲜浓郁的芝麻风味和丰满的质地。

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