麻雀寿司
品尝被潮水困住的整个 kodai麻雀寿司的介绍
“小鲷鱼麻雀寿司” 是和歌山县的当地寿司，自古以来就被食用，是代表该县的著名纪念品之一。它是一种寿司，它是通过打开6至7厘米的小鲷鱼（chariko），用醋将其拧紧，然后放在寿司饭上制成的，并附有红鲷鱼尾巴的形状之所以得名，是因为樱花的颜色类似于河豚麻雀。寿司径向排列在一个八角形的容器中，中间有五条尾巴像花瓣一样相互重叠。这是一种老式的烹饪方法，可通过添加咸味来增强kodai的甜味，并且不附带酱油，而是按原样食用。
相关视频
其他信息
和歌山县的其他料理
弯刀
和歌山县
熊野牛肉
和歌山县
鲭鱼裸寿司
和歌山县
Sasamaki anpu
和歌山县
和歌山鲸
和歌山县
和歌山有田蜜柑
和歌山县
寿司相关料理
志马逗子
东京都
Boze no Sugata 寿司
德岛县
佐伯寿司
大分县
柿子叶寿司
奈良县
柿叶寿司
鸟取县
suko-zushi
佐贺县