麻雀寿司
品尝被潮水困住的整个 kodai麻雀寿司的介绍
“小鲷鱼麻雀寿司” 是和歌山县的当地寿司，自古以来就被食用，是代表该县的著名纪念品之一。它是一种寿司，它是通过打开6至7厘米的小鲷鱼（chariko），用醋将其拧紧，然后放在寿司饭上制成的，并附有红鲷鱼尾巴的形状之所以得名，是因为樱花的颜色类似于河豚麻雀。寿司径向排列在一个八角形的容器中，中间有五条尾巴像花瓣一样相互重叠。这是一种老式的烹饪方法，可通过添加咸味来增强kodai的甜味，并且不附带酱油，而是按原样食用。
小鯛雀寿し弁当の紹介動画
其他信息
和歌山县的其他料理
Sanmusushi
和歌山县
熊野牛肉
和歌山县
弯刀
和歌山县
和歌山 Shirasu 碗
和歌山县
金枪鱼菜肴
和歌山县
梅干
和歌山县
寿司相关料理
suko-zushi
佐贺县
佐伯寿司
大分县
冈山 barazushi
冈山县
探戈 barazushi
京都府
Boze no Sugata 寿司
德岛县
Tekone 寿司
三重县