日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
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朧昆布鲭鱼寿司 (昆布包裹的醋渍鲭鱼寿司)
朧昆布鲭鱼寿司 (昆布包裹的醋渍鲭鱼寿司)
朧昆布富含矿物质,与各种料理都很搭!
关于朧昆布鲭鱼寿司 (昆布包裹的醋渍鲭鱼寿司)
选用肉厚新鲜的近海鲭鱼,以特制调和醋腌渍后,铺在拌有香烤芝麻的醋饭和甜醋姜上,再用北海道产真昆布层层包裹。这道佳品中,朧昆布的鲜味缓和了醋渍鲭鱼的酸味,口感更加醇和。
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