神崎素面
神崎面条源于气候宜人神崎素面的介绍
神崎町是来自Sefuri山脉的水流动的地方，被国土、基础设施、交通和旅游部选为 “100大水村” 之一，柔软且含有大量矿物质的水似乎非常适合制作面条。此外，可以说，从佐贺平原收获的优质小麦、佐贺温暖的气候以及神崎面条的传播都受到了大自然的祝福。据说神崎面条始于大约390年前，当时生病的云水传达了制作面条的方法，以感谢神崎宿的居民对它们的照顾。从那时起，利用Sefuri山脉的优质水、佐贺平原生产的小麦以及得天独厚的气候和气候，神崎的面条产业蓬勃发展。它的弹性和良好的喉咙质地的强度现在在全国范围内被称为Kanzaki品牌，夏季可以作为冷面和冬季的nyumen全年享用。
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其他信息
- 料理名神崎素面
- 地区 佐贺县
- 料理分类 荞麦面/乌冬面/面食
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