けえらん（Keiran）
柔软又富有弹性的口感
けえらん（Keiran）的介绍
けえらん（Keiran）是一种用蒸熟的粳米薄粉做成的薄皮包裹着馅料的传统甜点。馅料有细腻的红豆沙以及颗粒感的红豆馅两种选择。还有一种特别的做法是在糕皮中加入艾草，带来独特的风味。其清淡高雅的味道深受人们喜爱，经久不衰。一口咬下，弹性十足的皮夹杂着隐约的细腻红豆沙甜味在口中慢慢弥漫，令人回味无穷。据说此甜点起源于丰臣秀吉在征朝鲜时于诹访神社祈求胜利，当地人将其献上以表达祝愿。名字“けいらん”据说寓意着“今日不同凡响，直到获胜才归（けえらん）”。在唐津市浜玉町的许多甜点店中，每家店的けえらん都有独特的风味，可供品尝与体验。
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