沙拉竹轮
源自熊本县的传统美味——沙拉竹轮
沙拉竹轮的介绍
沙拉竹轮（サラダちくわ）是一道将土豆沙拉塞满竹轮中间的空洞后炸制而成的料理。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，竹轮的独特口感与浓郁滑润的土豆沙拉相得益彰。这道菜不仅作为家常菜受到喜爱，更是熊本当地人深爱的零食和下酒小吃。
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