秋田萱烧

来自秋田县的火锅料理Kayaki
秋田县

秋田萱烧的介绍

据说 Kayaki 是一个带有贝类口音的词。看来它始于海滩上的渔民用贝类代替火锅做饭。这是一种用大贝壳将时令鱼,蔬菜,野菜等在味噌,盐,酱油,shottsuru等中炖的菜。皮划艇的另一个吸引力在于,您可以根据季节和地区享受各种变化,例如食材和调味料。

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