金萬(Kinman)
秋田居民都熟知的秋田特产点心「金萬」
金萬(Kinman)的介绍
金萬(Kinman)的诞生可以追溯到初代创始人大内正见先生。当时,他在东京偶然看到有人制作馒头,产生了自己尝试制作的想法,于是就在秋田车站前开始烘烤。这便是金萬的起源。而“金萬”这个名字的由来也与秋田的历史相关,据说过去秋田有一处名为金座街的地方,由于金萬曾在金座街售卖,因此得名为“金萬”。 金萬是一种将含有鸡蛋的白豆馅用加入蜂蜜的薄皮包裹起来的传统和菓子。这种日式点心大小适中,一口即可品尝,特征是使用天然且真实的材料制作,散发着一种淡雅、清甜的味道。金萬是别具特色的蜂蜜夹心小馒头,深受各地人们的喜爱。
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