这是一种手工制作的派，甜度适中，通过将秋田县绪方村大片土地上阳光下种植的充满活力的南瓜豆沙包裹在黄油酥点心中，逐一精心烘烤。1997年获得农林水产部食品分配局局长奖。当你吃一口装满南瓜豆沙的馅饼时，天然的甜味会散布在你的嘴里。
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