据说 Kayaki 是一个带有贝类口音的词。看来它始于海滩上的渔民用贝类代替火锅做饭。这是一种用大贝壳将时令鱼，蔬菜，野菜等在味噌，盐，酱油，shottsuru等中炖的菜。皮划艇的另一个吸引力在于，您可以根据季节和地区享受各种变化，例如食材和调味料。
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