这款拉面从豚骨拉面的发源地福冈县久留米市经熊本县玉名市传播到熊本市及周边地区。与玉名拉面和博多拉面(长滨拉面)相比,使用厚面条,汤中加入鸡肉。这款拉面的特点是温和的豚骨汤和鸡肉添加了味道,但是有些商店只用猪骨制作汤,所以你可以根据商店享用各种口味。
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