タンナファクルー

自明治时代以来延续至今的朴实风味
タンナファクルー 冲绳县

タンナファクルー的介绍

タンナファクルー(タンナファクルー,Tannafaakuru)是一种由黑糖、小麦粉和鸡蛋制作而成的朴实烘焙点心,最初由经营甜点生意的玉那覇二郎(Tannafa Jirou)于明治二十年在首里真和志町发明。 在当时,这款点心作为一种经济实惠的替代品取代了昂贵的宫廷甜点“光饼(クンペン)”,深受普通民众的喜爱。而如今,它已成为冲绳传统烘焙点心的代表。 打开包装,扑鼻而来的黑糖香气让人陶醉,入口蓬松柔软,带有淡淡的黑糖香甜味,让人一口接一口,停不下来。

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