ムーチー
冲绳冬季的传统美食「ムーチー」
ムーチー的介绍
农历12月8日是冲绳庆祝传统活动「ムーチーの日」，用以驱除邪气并祈愿孩子健康成长的日子。 ムーチー（鬼餅）指的是这一传统活动及当天享用的特制糯米糕。 将糯米粉揉匀后，加入白糖、黑糖或红薯等调味，再用香气浓郁的月桃叶包裹后蒸熟制作而成。 据说该名称来源于冲绳的传说，ムーチー曾被用来驱鬼，因此被称为「鬼餅」。
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