日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
简体中文
日本語
English
简体中文
繁体中文
한국어
Flag of Germany
Deutsch
français
русский
ไทย
Tiếng Việt
Search
Search
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
北海道/东北地区
北海道
青森县
秋田县
山形县
岩手县
宫城县
福岛县
关东地区
东京都
神奈川县
埼玉县
千叶县
栃木县
茨城县
群马县
甲信越/北陆地区
新泻县
山梨县
长野县
石川县
富山县
福井县
东海地区
爱知县
岐阜县
静冈县
三重县
关西地区
大阪府
兵库县
京都府
滋贺县
奈良县
和歌山县
中国/四国地区
冈山县
广岛县
鸟取县
岛根县
山口县
香川县
德岛县
爱媛县
高知县
九州/冲绳地区
福冈县
佐贺县
长崎県
熊本县
大分县
宫崎县
鹿儿岛县
冲绳县
Home
甲信越/北陆地区
长野县
Oyaki (日式煎制馅饼)
Oyaki (日式煎制馅饼)
长野县民的灵魂美食!长野是Oyaki的发源地!
关于Oyaki (日式煎制馅饼)
Oyaki是长野县的名产。将小麦粉、荞麦粉等加水揉成面团,擀成薄皮,再包入红豆或蔬菜等馅料后煎制而成。它也很适合边走边吃,深受游客喜爱,也是人气伴手礼。
シェア:
相关视频
评论
还没有评论
长野县地区的乡土料理
户隐荞麦面
户隐荞麦面指长野县长野市户隐地区(原户隐村)的荞麦面。它与岩手县的碗子荞麦面、岛根县的出云荞麦面并称为日本三大荞麦面...
炒羊肉蒸面
炒羊肉蒸面(ローメン, Rōmen)是诞生于长野县伊那市的一种独特的地方美食。这道菜以粗蒸中式面条为基础,加入羊肉和卷心菜,...
安养寺拉面
安养寺拉面(安養寺ラーメン, Anyouji ramen)是使用长野县佐久市特产“安养寺味噌”制作的一道地方特色拉面。安养寺味噌据说是...
野泽菜腌菜
信州有句俗语:“雪、被炉和腌菜叶最相配。”野泽菜得益于富含矿物质的雪融水和昼夜温差,口感甘甜、水润,自古以来深受信州人...
Koshiabura
春初长出的嫩芽带有独特香气,可以食用,作为山菜受到对待。Koshiabura营养价值很高,在长野县,人们会将它做成天妇罗以减轻...
信州荞麦
据说,信州是“切荞麦面”这一做法的发源地。长野县昼夜温差大,山地田地排水良好,适合种植荞麦,因此产出的荞麦品质优良,“信...
日本料理 - 乡土料里
岐阜县
水馒头
大垣自古以来就因丰富的地下水资源而被称为“水之都”。在这种名水的孕育下,诞生了于明治时代后期的美味甜点——水馒头(水まん...
京都府
圣护院萝卜
圣护院萝卜(聖護院かぶ)是日本最大级的萝卜之一,是京都特有的传统蔬菜,也被指定为品牌京野菜。 它的叶子较宽滑顺,底...
群马县
柚子卷
在冬天的群马县,会刮起从山地吹来的干燥寒风,被称为“空风”。同时,这个季节降雨量较少,气候干燥。因此,当地发展出了利用...
熊本县
卷柿
卷柿是以干柿子闻名的宇城市上益城郡山都町流传下来的传统食品。因为寓意“招来福气”,它在年末作为礼品或新年的吉祥物深受欢...
爱媛县
烧猪蛋盖饭
烧猪蛋盖饭(焼豚玉子飯)是一道简单却十分美味的料理,在米饭上放上叉烧肉和半熟煎蛋,再淋上用叉烧肉煮汁或酱油制作的酱料...
福冈县
鸡肉饭团
在九州北部,人们习惯将鸡肉称为“鸡翅(かしわ)”,并自古以来将其视为重要的食材。“鸡肉饭”的普及据说始于一种名为“折尾的鸡...
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
Recommended
今治焼鸡
爱媛县 / >烤鸡肉串/串烧
萤乌贼
石川县 / >海鲜料里
章鱼烧
大阪府 / >御好烧/章鱼烧
砂锅拉面
高知县 / >拉面
土手烧
大阪府 / >肉类料里
和歌山有田蜜柑
和歌山县 / >乡土料里
Tonburi
秋田县 / >乡土料里
蒜山糯米饭
冈山县 / >盖饭
最新文章
热门排行榜
访问排行榜
按地区排名
]