太阁之力饼
流传400年的广岛县宫岛最古老甜品——太阁之力饼
太阁之力饼的介绍
于浓厚的宫岛历史与文化中孕育而生的珍品——太阁之力饼(太閤の力餅)。其名字起源可追溯至战国武将丰臣秀吉在天正15年(1587年)下令修建千叠阁之时。千叠阁是秀吉为举行千部经转读供养而建造的一座宏伟建筑,其建设历经了无数工匠的辛勤劳作。而在工匠们的工作间隙中,他们食用的点心便是这种裹有黄豆粉并撒上白砂糖的“力饼”。 当时,砂糖乃极为珍贵之物,而这种甜饼作为秀吉对工匠们的慰劳亦是其表示威望的象征。因其美味和饱腹感强,这款饼也逐渐被人们称为“太阁之力饼”,并深受工匠们的喜爱。 时至今日,这款饼已传承了400多年,成为闻名于世的宫岛特产,广受游客和当地居民的青睐。它富有弹性的口感,香醇柔和的黄豆粉,再配上浓郁甜美的白砂糖,与抹茶或绿茶搭配更是绝妙。尽管制作方法简单,却能展现深邃的风味,令人仿佛回到了安土桃山时代,感受那份独特的情怀。 来到宫岛之时,不妨品尝这历史赋予生命的太阁之力饼(太閤の力餅)。于千叠阁静谧的氛围中享用这一传统甜品,定能为您带来一段无比幸福的时光。
其他信息
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