太鼓之地麻吉
Taiko no Chikarimochi,来自广岛县宫岛的最古老的甜点,已经存在了 400 年太鼓之地麻吉的介绍
“Taiko no Chikara Mochi” 是沉浸在宫岛历史和文化中的杰作。这个名字的起源可以追溯到千叠阁的建造,当时战国军阀丰臣秀吉在《天正15年》(1587年)下令建造。千叠阁是一座宏伟的建筑,秀吉决定建造这座宏伟的建筑,目的是为抄录《战武经》进行追悼会,许多人的劳动都花在了它的建造上。作为零食提供给参与这项工作的工匠的就是这种 “能量麻薯”,它是通过在麻薯上撒上大豆粉并撒上糖来制成的。 当时,糖非常珍贵,这种甜蜜的麻薯被用作秀吉对人民的爱和他自己的尊严的象征。由于其美味和饥饿感,它被称为 “太鼓之Chikimochi”,深受工匠的喜爱。 此外,这种麻薯作为宫岛特产已经传承了400多年,现在它已成为游客和当地人喜爱的甜点。耐嚼的口感、温和的大豆粉香气以及大量白糖的甜味非常适合搭配抹茶和绿茶。简单而浓郁的味道邀请您进入一个特殊的时刻,在那里您可以感受到安土桃山时代的氛围。 当你游览宫岛时,一定要试试这个历史悠久的太鼓Chiko Chikimochi。在千叠阁宁静的空间背景下享用传统甜点,确实是一段幸福的时光。
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