三杯鱼(Aji)

三杯醋的清爽酸度让你开胃
香川县

三杯鱼(Aji)的介绍

三杯鲭鱼(三杯竹荚鱼)是烤新鲜蘑菇并用三杯醋腌制。夏季节日酒的饮料大多是三杯鱼。 这是一种充满前辈智慧和聪明才智的配菜,对骨头柔软,可以不浪费地食用,并且具有极佳的防腐剂。这是濑户内当地地区的味道,尤其是赞岐。

其他信息

香川县的其他料理

Olive Hamachi

香川县

Kankanzushi(这里是恶作剧)

香川县

anmochi zoni

香川县

SAWAWAH

香川县

骨鸡

香川县

小豆岛素面

香川县

海鲜料里相关料理

花崎蟹

北海道

锦鲤菜

佐贺县

Kanpachi

鹿儿岛县

Marudried 秋刀鱼

三重县

煨 shishamono

北海道

若狭久二

福井县