探戈 barazushi

探戈特产 “探戈 barazushi”
京都府

探戈 barazushi的介绍

探戈没有寿司是探戈地区独有的寿司,在那里你可以用抹布形煎罐头鲭鱼。 这是一种独特的当地美食,只有在京都府的探戈地区才能找到,其特点是撒上 “鲭鱼 BURO”,用甜又辛辣的煮鲭鱼精细松开。寿司米放在一个名为 “鲭鱼” 的浅木箱中。最重要的是,鲭鱼野猪、香菇、锦糸蛋和红姜撒上色彩鲜艳、切割和吃掉。

丹後ばらずしの作り方

其他信息

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