抹茶荞麦面（京都 茶そば）是一种在细腻的更科荞麦粉中加入抹茶制作而成的特色荞麦面，呈现出鲜艳的绿色，颇具视觉吸引力。这种面条使用的是京都宇治的抹茶，不仅色泽诱人，其散发出的茶香也浓郁迷人。作为一种颇受行家推崇的美食，建议您可以先不加蘸汁，直接品尝其自然的茶香和独特的风味。
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