天妇寿司
名古屋特产！卷入弹嫩虾天妇罗的小型饭团
天妇寿司的介绍
天妇寿司（天むす, Tenmusu）是用炸虾天妇罗作为馅料的饭团，是名古屋的特色美食之一。这种饭团里包裹的是作为虾煎饼原料的小型炸虾天妇罗，大约是普通饭团一半大小。它方便携带，搭配的咸度恰到好处，受到喜爱。此外，必备的配菜是腌制过的蕗茎（きゃらぶき），更增添了独特风味。
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