江户前寿司 选用东京湾新鲜海产制作的握寿司 东京都 江户前寿司的介绍 江户前寿司(江戸前寿司, Edomae sushi)是使用东京湾捕捞的新鲜海产制作的握寿司及紫菜卷,由专业寿司师傅精心制作而成。在江户前寿司店,还有独特的“寿司用语”,例如“アガリ”表示茶、“ギョク”指厚蛋烧、“ナミダ”代表芥末等,这些用语通常在师傅间交流使用。如今,江户前寿司不仅是东京的传统美食,更是一道收到全球喜爱的佳肴。 相关视频 其他信息 料理名江户前寿司 地区 东京都 料理分类 寿司 东京都的其他料理 樱锅 东京都 杏蜜 东京都 葛饼 东京都 带翅锅贴 东京都 岛寿司 东京都 八王子拉面 东京都 寿司相关料理 炙烤鲭鱼寿司 埼玉县 木片寿司 和歌山县 笹寿司 新泻县 鮒寿司 滋贺县 腌萝卜寿司 富山县 鳕鱼寿司 鸟取县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里