Hotaruika

不仅仅是富山。奥能登萤火虫的春天味道吗?
石川县

Hotaruika的介绍

富山县以萤火虫鱿鱼而闻名,但在石川县的奥之本,它也被用作春天的味道。季节生萤火虫鱿鱼的味道非常特别。推荐的吃方式是生鱼片和涮涮锅。穿上醋味噌或咸鱼也很美味。在石川县,有一种方法可以吃萤火虫鱿鱼,它是用能登半岛的传统鱼酱油 “石尻” 调味,然后干燥。

ホタルイカ素干しの作り方

其他信息

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