鱿鱼胡萝卜 细切鱿鱼与胡萝卜的完美搭配!做下酒菜再合适不过 福岛县 鱿鱼胡萝卜的介绍 鱿鱼胡萝卜(いかにんじん, Ika Ninjin)是福岛县中通北部的传统乡土料理。作为新年必不可少的一道经典菜肴,这道菜由细切胡萝卜与吸满鱿鱼鲜味的简单酱油腌渍而成。每年主要在深秋至冬季期间的家庭制作中登场,既可作为下酒菜也适合作为日常小菜,深受人们喜爱。 相关视频 其他信息 料理名鱿鱼胡萝卜 地区 福岛县 料理分类 乡土料里 福岛县的其他料理 田乐 福岛县 会津荞麦面 福岛县 酱汁炸猪排盖饭 福岛县 白川拉面 福岛县 安康鱼火锅 福岛县 喜多方拉面 福岛县 乡土料里相关料理 花寿司 秋田县 寒晒 长崎県 三关樱桃 秋田县 八女茶甜点 福冈县 烧猪蛋盖饭 爱媛县 他金饼 茨城县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里