德岛县地区的乡土料理
德岛县
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荞麦面/乌冬面/面食
Tarai 乌冬
塔拉乌冬面的特点是手工制作的米面的力量，它们实际上被转移到浴缸里然后用汤料吃。阿波有许多专卖店，小麦是在萨关制造的，自古以来就被用作面条的主食，据说它的根源...