Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực TỈNH WAKAYAMA.

TỈNH WAKAYAMA

Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực TỈNH WAKAYAMA.
Khi ghé thăm khu vực TỈNH WAKAYAMA, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.

No.1
Sushi Mehari
Sushi Mehari
Ăn với một cái miệng mắt-popping mở!

Mehari sushi là một món ăn địa phương của vùng Yoshino tập trung vào vùng Kumano, trải dài các tỉnh Wakayama và Mie, và quận Yoshino thuộc tỉnh Nara. Nó là một quả cơm cho bento được bọc trong lá ...

No.2
Cá voi Wakayama
Cá voi Wakayama
Món cá voi, đặc sản của Wakayama

Taiji, Higashimuro-gun, tỉnh Wakayama là nơi sinh ra cá voi ở Nhật Bản. Cá voi được quy định bởi cá voi thương mại, và có những hạn chế bắt giữ nghiêm ngặt do chính phủ đặt ra, vì vậy chúng là nhữn...

No.3
Sushi chim sẻ
Sushi chim sẻ
Thưởng thức toàn bộ kodai bị bắt trong thủy triều và chặt chẽ

“Sushi cá tráp nhỏ” là một loại sushi địa phương của tỉnh Wakayama đã được ăn từ thời xa xưa, và là một trong những món quà lưu niệm nổi tiếng đại diện cho tỉnh Wakayama. Nó là một sushi được làm b...

No.4
Mì Ramen Wakayama
Mì Ramen Wakayama
Một trong những hương vị đại diện của Wakayama

Utayama ramen, hiện nay là một trong những hương vị tiêu biểu nhất của Wakayama, thường được gọi là “mì Trung Quốc”. Từ đặc điểm của súp, nó có thể được phân thành ba mẫu: nước tương, nước tương x...

No.5
Ume udon
Ume udon
Một chén hoa mận Kishu - những phước lành và truyền thống của Wakayama

Ume udon, được biết đến là món ăn địa phương của tỉnh Wakayama, là một món udon màu hồng nhạt tuyệt đẹp được làm bằng cách nhào trong mận, một đặc sản của Kishu. Món ăn này kết hợp hương vị của mận...

No.6
Mochi cam quýt
Mochi cam quýt
Mochi truyền thống với vị ngọt sảng khoái được tạo ra bởi mặt trời Kishu và hương thơm của quýt

Bánh kẹo địa phương “quýt cam” của tỉnh Wakayama là một loại bánh ngọt sử dụng cam quýt, một đặc sản của Kishu, và đặc trưng bởi hương vị tươi mát và vị ngọt mềm của gạo nếp. Mochi cam quýt này đượ...

No.7
Sushi Nare cá thu
Sushi Nare cá thu
Ẩm thực địa phương của tỉnh Wakayama được làm bằng tay từ thời xa xưa

Nare-zushi, một đại diện sushi địa phương của Wakayama, là sushi lên men được chế biến không sử dụng giấm. Nó có hương thơm độc đáo như nukazuke ngâm, nhưng nó là một món ăn được đề nghị của người ...

No.8
Thịt bò Kumano
Thịt bò Kumano
Một thương hiệu thịt bò Nhật Bản cao cấp mà Kishu tự hào

Thịt bò Kumano được cho là nguồn gốc của thịt bò Kumano từ những con bò được mang từ Kyoto vào thời Heian, và từ đó nó là một loại thịt bò wagyu đã được nuôi ở phía nam của tỉnh “Kumano region” tro...

No.9
Que nabe
Que nabe
“Que,” một đại diện hương vị mùa đông của Kishu

Loại cá cao cấp mà tỉnh Wakayama tự hào có hương vị tinh tế, làn da sệt và thân hình chắc chắn với chất béo làm cho người sành ăn rên rỉ chất lượng rất cao, và nó tinh tế đến mức nó có thể so sánh ...

No.10
Bát Whitebait
Bát Whitebait
Người lớn và trẻ em đều thích nó!

Yuasa-cho ở tỉnh Wakayama là thị trấn tự hào có số lượng Shirasu cao nhất được đánh bắt trong tỉnh và là một trong những cuộc đổ bộ hàng đầu của quốc gia, và có rất nhiều nhà hàng nổi tiếng cho Shi...