Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Hyogo.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Hyogo.
Khi ghé thăm khu vực Tỉnh Hyogo, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
jabu-shabu
Bánh croquettes Kobe
Akashi-yaki
Ibō-no-Ito
Bò Bít Tết Kobe
Soba Meshi
Ikanago no Kugini
Bánh mì Awajishima
Kaku Gawa Katsu-meshi
Himeji Oden
jabu-shabu
“Jabu”, một món hầm truyền thống từ Shinonsencho, Hyogo, đầy hương vị của rau
Món ăn địa phương “jabu” từ Shinonsen-cho, Mikata-gun, tỉnh Hyogo là một món ăn tự nấu bằng cách nấu gà, đậu phụ, mì konnyaku, rễ cây ngưu bàng, hành tây, v.v. trong nước tương hoặc mirin. Cái tên ...
Bánh croquettes Kobe
Bột giòn và hương vị đậm đà rất hấp dẫn! Đặc sản Kobe “bánh croquettes” của Kobe
“Kobe croquettes” có nguồn gốc từ thành phố Kobe, tỉnh Hyogo, là những chiếc bánh croquettes sang trọng sử dụng khoai tây chất lượng cao và các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận. Kobe được biết đế...
Akashi-yaki
Hương vị mềm mại, tan chảy nhẹ nhàng
Akashi-yaki (明石焼き, Akashi-yaki) là một món ăn nổi tiếng trên toàn quốc, xuất phát từ thành phố Akashi, tỉnh Hyogo. Đây là một món ăn nhẹ được làm từ trứng gà, bột nở, bột mì và bạch tuộc. Ở địa...
Ibō-no-Ito
Một trong ba loại sợi mì Somen nổi tiếng nhất Nhật Bản
Khu vực dọc theo sông Ibō ở vùng Banshū, phía tây nam tỉnh Hyogo, là nơi sản xuất "Banshū Somen", một trong ba loại sợi mì Somen nổi tiếng nhất Nhật Bản. Banshū Somen (揖保乃糸, Ibō-no-Ito) được...
Bò Bít Tết Kobe
Một trong ba loại thịt bò thượng hạng nổi tiếng của Nhật
Bò Kobe (神戸ビーフ, Kobe beef) là thương hiệu thịt bò được lấy từ bò Tajima (một giống bò đen Nhật Bản) được nuôi tại tỉnh Hyogo, và chỉ khi đạt đủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt thì mới được đặt tên ...
Soba Meshi
Món ăn phổ biến ra đời từ thành phố Kobe, tỉnh Hyogo
Soba Meshi (そばめし, Soba meshi) là món ăn nổi tiếng mang phong cách bình dân, được ra đời tại thành phố Kobe, tỉnh Hyogo. Món này là sự kết hợp độc đáo giữa mì soba thái nhỏ và cơm trắng, được...
Ikanago no Kugini
Món ăn báo hiệu mùa xuân đến ở tỉnh Hyogo
Ikanago no Kugini (いかなごのくぎ煮, Ikanago no kugini) là một món ăn đặc sản của tỉnh Hyogo. Đây là món cá nhỏ Ikanago được kho với nước tương, đường, rượu mirin và gừng, tạo nên hương vị ngọt mặn...
Bánh mì Awajishima
Chiếc bánh mì đậm đà hương vị tự nhiên của đảo Awaji
Bánh mì Awajishima (淡路島バーガー, Awajishima bāgā) là một danh hiệu dành riêng cho những chiếc bánh mì được làm trên đảo Awaji, với mong muốn chia sẻ đặc sản ẩm thực của nơi đây. Chiếc bánh này ...
Kaku Gawa Katsu-meshi
Món ăn truyền thống của Kaku Gawa - Hương vị quê nhà mãi không phai.
Kaku Gawa Katsu-meshi (加古川かつめし, Kaku Gawa Katsu-meshi) là một món ăn địa phương quen thuộc với người dân thành phố Kakogawa, tỉnh Hyogo. Xuất hiện vào năm 1947 ngay sau chiến tranh tại một q...
Himeji Oden
Món Oden ăn kèm nước sốt gừng và xì dầu
Himeji Oden (姫路おでん, Himeji oden) là món Oden đặc trưng của vùng Himeji, nơi mà món ăn này được thưởng thức với nước sốt đặc biệt làm từ gừng và xì dầu. Có hai cách thường thấy để thưởng thứ...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Ika Meshi]()
Ika Meshi
Hokkaido / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Chinsuko]()
Bánh Chinsuko
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Udon]()
Udon
Fukuoka / >Mì soba, udon, mì -
![Tôm chiên xù]()
Tôm chiên xù
Tỉnh Ehime / >Tempura, đồ chiên -
![Sushi lá hồng]()
Sushi lá hồng
Tỉnh Tottori / >sushi -
![Hitachi Aki Soba]()
Hitachi Aki Soba
Tỉnh Ibaraki / >Mì soba, udon, mì -
![Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko]()
Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko
Tỉnh Aomori / >Mì Ramen -
![Thịt Đậu Phụ]()
Thịt Đậu Phụ
Quận Kyoto / >Món thịt
