Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Aichi.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Aichi.
Khi ghé thăm khu vực Aichi, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Miso Oden
Bánh mì nướng Ogura
Tenmusu
Mì Đài Loan
Miso Katsu
Nồi lẩu Aka-kara
Cánh Gà Rán
Kishimen
Mì Ý sốt sền sệt
Dote Ni
Miso Oden
Món ngon hợp với bia! Đặc sản Nagoya: Miso Oden
Khi nhắc đến oden ở thành phố Nagoya, người ta sẽ nghĩ ngay đến món Miso Oden (味噌おでん). Trong khi oden với nước dùng xì dầu thường được gọi là "Kanto ni" tại đây, Miso Oden được chế biến bằng c...
Bánh mì nướng Ogura
Món ăn Nagoya được mọi người yêu thích! Bánh mì nướng Ogura!
Bánh mì nướng Ogura (小倉トースト) là một món ăn đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi tới Nagoya, nổi tiếng qua văn hóa quán cà phê độc đáo và bữa sáng phong cách "morning". Thông thường, món này ...
Tenmusu
Món đặc sản Nagoya! Onigiri nhỏ với tôm chiên giòn rụm
Tenmusu (天むす) là một loại onigiri (cơm nắm) đặc biệt với nhân là tôm chiên giòn, được xem là một trong những món Nagoya điển hình. Onigiri này có kích thước chỉ bằng khoảng một nửa so với onigir...
Mì Đài Loan
Mì Đài Loan cay nồng gây nghiện, đặc sản thực sự của Nagoya
Mì Đài Loan (台湾ラーメン, Taiwan ramen) thực chất là một trong những món ăn nổi tiếng của Nagoya. Món này được làm từ thịt heo băm nhỏ, hẹ, giá đỗ xào với ớt cay nồng, kèm theo nước dùng có hương ...
Miso Katsu
Món ngon Nagoya: Thịt lợn chiên giòn hòa quyện với sốt miso đỏ ngọt ngào và đậm đà!
Miso Katsu (味噌カツ, Miso katsu) là món ăn rất được yêu thích tại các quán tonkatsu ở Nagoya, đến mức hiếm có quán nào mà không phục vụ món này. Miếng thịt lợn chiên giòn, nóng hổi được phủ sốt mi...
Nồi lẩu Aka-kara
Món lẩu nổi tiếng từ Nagoya! Hương vị đậm đà của miso kết hợp với vị cay hấp dẫn
Nồi lẩu Aka-kara (赤から鍋, Aka-kara Nabe) là món đặc sản nổi tiếng của thành phố Nagoya. Món lẩu này được chế biến với nước súp thơm ngon làm từ sự kết hợp độc đáo giữa miso đỏ và ớt cay, sau đó h...
Cánh Gà Rán
Giòn rụm bên ngoài, mềm mọng thơm ngon bên trong!
Cánh Gà Rán (手羽先, Tebasaki) là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Nagoya. Phần cánh gà được chiên giòn, sau đó phết sốt và rắc muối, tiêu cùng với mè trắng để hoàn thiện. Món ăn này nổ...
Kishimen
Sợi mì mịn màng và dễ trôi tự hào làm hài lòng thực khách
Kishimen (きしめん) là một loại mì làm từ bột mì được nhào trộn cùng muối và nước. Đặc trưng của mì là sợi rộng và mỏng. Mì có cảm giác mượt mà khi ăn, dễ nuốt và không quá dai, rất phù hợp ngay cả...
Mì Ý sốt sền sệt
Món ăn đặc trưng của Nagoya với hương vị cay nồng hấp dẫn
Mì Ý sốt sền sệt (あんかけスパ, Ankake Spa) là món ăn độc đáo xuất phát từ thành phố Nagoya, khác biệt với món mì Ý kiểu Ý truyền thống. Thay vì trộn mì với sốt sau khi luộc, sợi mì Ý to được luộc ...
Dote Ni
Món ăn đặc sản từ Aichi! Dote Ni hầm với sốt miso đỏ tuyệt hảo
Dote Ni (どて煮) là món ăn nổi tiếng của Nagoya. Đây là món hầm sử dụng miso đỏ, đặc biệt là Hatcho Miso, một gia vị tiêu biểu của vùng Nagoya, để hầm nhừ gân bò, nội tạng heo và các loại rau củ. T...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Thịt Bò Hầm "Gyūnabe"]()
Thịt Bò Hầm "Gyūnabe"
Tỉnh Kanagawa / >Món lẩu -
![Pò Pò]()
Pò Pò
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kakamigahara Kim Chi]()
Kakamigahara Kim Chi
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Gà Yakitori Hinai]()
Gà Yakitori Hinai
Akita / >Món thịt -
![Hinagu Chikuwa]()
Hinagu Chikuwa
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cơm nấm Maitake]()
Cơm nấm Maitake
Tỉnh Shimane / >Donburi -
![Bít Tết Thịt Bò Iga]()
Bít Tết Thịt Bò Iga
Tỉnh Mie / >Món thịt -
![Cuốn Yuzu]()
Cuốn Yuzu
Gunma / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
