Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Aichi.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Aichi.
Khi ghé thăm khu vực Aichi, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Oden Miso
Bánh mì nướng Ogura
Tenmusu
Mì ramen Đài Loan
Miso cốt lết
Nabe từ màu đỏ
Cánh gà
Kishimen
Spa Ankake
Doteni
Oden Miso
Nó phù hợp với bia! Miso oden, một đặc sản của Nagoya
Nói về oden ở Nagoya, nó đề cập đến “miso oden”. Oden, dựa trên nước tương, được gọi là “Kanto-ni” ở Nagoya. Miso oden, được làm bằng cách đun sôi các nguyên liệu như konnyaku, trứng, và hanpen tro...
Bánh mì nướng Ogura
Nagoya meshi được mọi người yêu thích! Bánh mì nướng Ogura!
Trong số rất nhiều “Nagoya meshi”, “Kokura Toast”, tượng trưng cho văn hóa quán cà phê độc đáo và buổi sáng, là một món ăn đặc sản mà bạn chắc chắn muốn ăn khi đến tham quan. Bánh mì nướng với bơ v...
Tenmusu
Đặc sản Nagoya! Cơm nắm nhỏ với tempura tôm đầy đặn
Tenmusu là một loại cơm nắm đầy tempura tôm, và là một trong những meshi Nagoya. Cơm nắm có chứa tempura tôm nhỏ, cũng là nguyên liệu cho senbei tôm, có kích thước bằng một nửa so với một quả cơm n...
Mì ramen Đài Loan
Ramen Đài Loan, mà làm cho bạn nghiện cay, thực sự là Nagoya meshi
“Taiwan ramen”, không phải là một cường điệu khi nói rằng nó là một trong những gạo Nagoya, là một loại mì súp cay dựa trên nước tương được làm bằng cách xào thịt lợn băm, tỏi tây, giá đỗ, vv với n...
Miso cốt lết
Người sành ăn Nagoya với sốt miso đỏ ngọt và cay nghiện thịt lợn giòn giòn!
Đây là một nhà hàng thịt lợn cốt lết ở Nagoya, và nó là một món ăn phổ biến đến mức có rất ít nhà hàng không có misokatsu. Món cốt lết mới chiên được phủ nhiều miso, và nó đủ ngon để làm cho bạn mu...
Nabe từ màu đỏ
Có nguồn gốc từ Nagoya! Món lẩu nổi tiếng với hương vị và vị cay khiến sự phong phú của miso gây nghiện
Akakara nabe, một đặc sản của Nagoya, là một món lẩu được ăn bằng cách đun sôi nhiều nguyên liệu vào một món súp ngon được làm bằng cách pha trộn độc đáo miso đỏ với miso đỏ và ớt chuông. Bạn có th...
Cánh gà
Bên ngoài giòn và bên trong là ngon ngọt!
Loại đại diện của Nagoya meshi là “cánh gà”. Cánh gà chiên (cánh), áp dụng nước sốt, và rắc muối, hạt tiêu, hạt mè trắng, vv để hoàn thành. Nó được đặc trưng bởi một kết cấu giòn và vị cay, và có t...
Kishimen
Nó tự hào có một kết cấu mịn màng và một cổ họng trơn
Kishimen được nhào bằng cách trộn bột với muối và thêm nước. Nó được đặc trưng bởi rộng và mỏng. Trong khi cảm giác miệng mịn và trơn trượt, độ đàn hồi yếu nên ngay cả trẻ nhỏ cũng dễ ăn. Kishimen,...
Spa Ankake
Món ăn linh hồn của Nagoya với hương vị cay
Ankake Spa, có nguồn gốc từ Nagoya, khác với mì Ý, nơi mì spaghetti luộc được trộn với nước sốt, và mì spaghetti dày đã được luộc trước được chiên trong mỡ lợn hoặc dầu thực vật như yakisoba, và là...
Doteni
Khởi hành từ tỉnh Aichi! Doteni, một người sành ăn tinh tế hầm sốt miso đỏ
Doteni, một đặc sản của Nagoya, là một món ăn được làm từ từ từ đun sôi gân bò, nội tạng thịt lợn, và rau sử dụng miso đỏ, chẳng hạn như gia vị Nagoya Hatcho miso. Nhân tiện, có rất nhiều thứ, chẳn...