Ca Mebai
Cá thịt trắng thượng hạng với hương vị tuyệt vời của Okinawa
Về Ca Mebai
Ca Mebai (ミーバイ, Mebai) là từ dùng trong tiếng địa phương Okinawa để chỉ các loài cá họ cá mú.
Da cá mềm mại với lớp gelatin, thịt cá có sợi dai và vừa đủ béo, tạo nên hương vị ngọt ngào và đậm đà lan tỏa trong miệng mỗi khi thưởng thức. Loài cá này không chỉ ngon khi dùng với các món truyền thống như sashimi hay cá kho mà còn rất hấp dẫn khi chế biến theo phong cách phương Tây như cá áp chảo hoặc cá chiên bơ kiểu Âu.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Okinawa
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Ngũ Sắc Sò]()
Ngũ Sắc Sò
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Ruby Koshino]()
Ruby Koshino
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Isaza no Junjun]()
Isaza no Junjun
TỈNH SHIGA / >Món lẩu -
![Toyohira Soba]()
Toyohira Soba
Hiroshima / >Hải sản/hải sản -
![Kasūdon]()
Kasūdon
Tỉnh Osaka / >Mì soba, udon, mì -
![Cơm Ame no Iwo]()
Cơm Ame no Iwo
TỈNH SHIGA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bò đen Kagoshima]()
Bò đen Kagoshima
Tỉnh Kagoshima / >Món thịt -
![Karukan]()
Karukan
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
]