Ca Mebai
Cá thịt trắng thượng hạng với hương vị tuyệt vời của Okinawa
Về Ca Mebai
Ca Mebai (ミーバイ, Mebai) là từ dùng trong tiếng địa phương Okinawa để chỉ các loài cá họ cá mú.
Da cá mềm mại với lớp gelatin, thịt cá có sợi dai và vừa đủ béo, tạo nên hương vị ngọt ngào và đậm đà lan tỏa trong miệng mỗi khi thưởng thức. Loài cá này không chỉ ngon khi dùng với các món truyền thống như sashimi hay cá kho mà còn rất hấp dẫn khi chế biến theo phong cách phương Tây như cá áp chảo hoặc cá chiên bơ kiểu Âu.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Okinawa
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Hiroshima Ramen
Hiroshima / >Mì Ramen -
Hàu Uramura
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
Imoni
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Bánh Xếp Hamamatsu
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Mì Ramen Tokushima
TỈNH TOKUSHIMA / >Mì Ramen -
Sushi Cá Hatahata
Tỉnh Tottori / >sushi -
Bánh Mochi Seigaku
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Cuốn xà lách
Tỉnh Miyazaki / >sushi
