Ca Mebai
Cá thịt trắng thượng hạng với hương vị tuyệt vời của Okinawa
Về Ca Mebai
Ca Mebai (ミーバイ, Mebai) là từ dùng trong tiếng địa phương Okinawa để chỉ các loài cá họ cá mú.
Da cá mềm mại với lớp gelatin, thịt cá có sợi dai và vừa đủ béo, tạo nên hương vị ngọt ngào và đậm đà lan tỏa trong miệng mỗi khi thưởng thức. Loài cá này không chỉ ngon khi dùng với các món truyền thống như sashimi hay cá kho mà còn rất hấp dẫn khi chế biến theo phong cách phương Tây như cá áp chảo hoặc cá chiên bơ kiểu Âu.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Okinawa
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Gặm Xương]()
Gặm Xương
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Iwakuni Sushi]()
Iwakuni Sushi
Tỉnh Yamaguchi / >sushi -
![Bánh gạo Nanbu]()
Bánh gạo Nanbu
Tỉnh Aomori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cherry Mikan no Seki]()
Cherry Mikan no Seki
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Canh Bánh Gạo Nấu Củ Cải]()
Canh Bánh Gạo Nấu Củ Cải
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Motsu]()
Lẩu Motsu
Fukuoka / >Món lẩu -
![Senzanki]()
Senzanki
Tỉnh Ehime / >Tempura, đồ chiên -
![Kuromichi Yakisoba]()
Kuromichi Yakisoba
Tỉnh Aomori / >Mì soba, udon, mì
