Ca Mebai
Cá thịt trắng thượng hạng với hương vị tuyệt vời của Okinawa
Về Ca Mebai
Ca Mebai (ミーバイ, Mebai) là từ dùng trong tiếng địa phương Okinawa để chỉ các loài cá họ cá mú.
Da cá mềm mại với lớp gelatin, thịt cá có sợi dai và vừa đủ béo, tạo nên hương vị ngọt ngào và đậm đà lan tỏa trong miệng mỗi khi thưởng thức. Loài cá này không chỉ ngon khi dùng với các món truyền thống như sashimi hay cá kho mà còn rất hấp dẫn khi chế biến theo phong cách phương Tây như cá áp chảo hoặc cá chiên bơ kiểu Âu.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Okinawa
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Tôm hùm gai]()
Tôm hùm gai
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Tôm Nanban]()
Tôm Nanban
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
![Aara luộc]()
Aara luộc
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sushiko]()
Sushiko
Tỉnh Aomori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Yakiniku gà Matsusaka]()
Yakiniku gà Matsusaka
Tỉnh Mie / >Món thịt -
![Lợn rừng nướng muối]()
Lợn rừng nướng muối
Tỉnh Miyazaki / >Món thịt -
![Sawamochi]()
Sawamochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì ramen Sanuki]()
Mì ramen Sanuki
Tỉnh Kagawa / >Mì Ramen
