Bài viết mới
Atsumi no Karinto
Hoàn toàn khác với karinto bạn thường tưởng tượng, nó có hình vuông màu hổ phách, có kích thước cắn và dễ ăn, và nhiều hạt vừng có thể được nhìn thấy trên bề mặt. Nó có kết cấu ...
Shakomeshi
Tôm bọ ngựa chiên ở vùng biển gần Watari tự hào về sự sống động của chúng. Tôm bọ ngựa theo mùa nhảy trên biển được đặt lên trên cơm nấu chín ngon. Đặc biệt, Shakomeshi rất hiếm...
Ramen vây cá mập
Kesennuma, cảng hạ cánh cá mập lớn nhất Nhật Bản, là nhà sản xuất vây cá mập lớn nhất, một thành phần cao cấp trong ẩm thực Trung Quốc tại Nhật Bản. Ramen vây cá mập sử dụng các...
Thịt bò Kuraishi
“Bò Aomori Kuraishi” là một giống bò đen Nhật Bản được sinh ra ở Kuraishi, Gonohe-cho, được ban phước với thiên nhiên phong phú. Hương vị của thịt cẩm thạch tan chảy trong miệng...
Cá hồi eo biển
Sashimi đặc biệt được khuyến khích cho cá hồi eo biển. Cơ thể, được đào tạo bởi những con sóng thô của eo biển Tsugaru và các dòng đại dương mạnh mẽ, chặt chẽ, và kết cấu tan ch...
Hirosaki thịt heo nướng cay
Hirosaki thịt lợn cay nướng là một người sành ăn địa phương mới từ thành phố Hirosaki sử dụng nhiều nguyên liệu được sản xuất tại địa phương. Nó là một loại nước sốt đặc biệt ng...
Bát bít tết cá ngừ Fukaura
Thưởng thức cá ngừ xanh tự nhiên từ Fukaura-machi, nơi tự hào có món ăn ngon nhất ở tỉnh Aomori, trong 3 bát nhỏ (tô sashimi cá ngừ, bát bít tết nướng một mặt cá ngừ và bát bít ...
Súp Jappa
“Jappa” có nghĩa là “linh tinh” trong phương ngữ Tsugaru, và nói chung đề cập đến “ara” của cá. “Súp Jappa” là một món ăn đặc trưng của địa phương không thể thiếu trong mùa đông...
Xiên cá thu ngoài khơi bờ biển Hachinohe
Thành phố Hachinohe nằm ở cực bắc của cảng cá chính của Nhật Bản cho cá thu. Người ta nói rằng hàm lượng chất béo thô, là yếu tố quyết định cho sự ngon miệng của cá thu, tăng ở ...
Chùa Hokki-don
Động vật có vỏ Hokki-là hương vị mùa đông đặc trưng của Misawa. Hokki-don của Misawa rất ngọt ngào, có kết cấu độc đáo và có hương vị ngon ngọt chứa nhiều vị umami, và rất dễ ăn...
Yoshare
Yosare-nabe đặc sản của Kuroishi là thịt hầm từ đá Plymouth điểm vàng (thường được gọi là vừng), một loại gà, rau, v.v. từ tỉnh, v.v., và chọn 2 loại gia vị từ 4 loại (mặn, ponz...
Yakisoba Kuroishi
Mì Kuroishi yakisoba dày và phẳng, trông giống như udon, nhưng chúng rất dai khi ăn, và nước sốt Worcestershire thường được đan xen để tạo ra một kết cấu độc đáo. “Kuroishi yak...