Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)
Món cá hộp nướng miso thơm ngon
Về Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)
Cá Hộp Nướng Miso (かっとっぽ, Cắt Tốp) là một món ăn truyền thống lâu đời ở vùng Thượng Goto, Nhật Bản.
Món ăn này làm từ cá hộp, được xử lý sạch nội tạng sau khi bụng cá được cắt tròn. Phần thịt cá được trộn đều với miso, rượu sake, hành lá băm nhuyễn và các gia vị khác, sau đó nhồi trở lại vào bụng cá. Cá được gói trong giấy nhôm và nướng chín.
Món này không chỉ là món ăn kèm tuyệt vời với cơm mà còn là món nhắm yêu thích khi uống rượu, và được người dân địa phương yêu thích như một phần không thể thiếu trong ẩm thực truyền thống của họ.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Nagasaki
Ẩm thực Nhật Bản - Tempura, đồ chiên
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)]()
Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)
Nagasaki / >Tempura, đồ chiên -
![Popo Yaki]()
Popo Yaki
TỈNH NIIGATA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Miyazaki Katsuo Umikko Bushi]()
Miyazaki Katsuo Umikko Bushi
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Goemon Ramen]()
Goemon Ramen
Tỉnh Iwate / >Mì Ramen -
![Bánh Mochi Quýt]()
Bánh Mochi Quýt
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Nhím biển]()
Nhím biển
Tỉnh Yamaguchi / >Hải sản/hải sản -
![Don Shirasu]()
Don Shirasu
TỈNH WAKAYAMA / >Donburi -
![Wasanbon]()
Wasanbon
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
