Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)
Món cá hộp nướng miso thơm ngon
Về Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)
Cá Hộp Nướng Miso (かっとっぽ, Cắt Tốp) là một món ăn truyền thống lâu đời ở vùng Thượng Goto, Nhật Bản.
Món ăn này làm từ cá hộp, được xử lý sạch nội tạng sau khi bụng cá được cắt tròn. Phần thịt cá được trộn đều với miso, rượu sake, hành lá băm nhuyễn và các gia vị khác, sau đó nhồi trở lại vào bụng cá. Cá được gói trong giấy nhôm và nướng chín.
Món này không chỉ là món ăn kèm tuyệt vời với cơm mà còn là món nhắm yêu thích khi uống rượu, và được người dân địa phương yêu thích như một phần không thể thiếu trong ẩm thực truyền thống của họ.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Nagasaki
Ẩm thực Nhật Bản - Tempura, đồ chiên
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Uzumizen]()
Uzumizen
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì xào muối bạch tuộc Kojima]()
Mì xào muối bạch tuộc Kojima
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
![Mizutaki]()
Mizutaki
Fukuoka / >Món lẩu -
![Nare Sushi cá thu]()
Nare Sushi cá thu
TỈNH WAKAYAMA / >sushi -
![Hamo (Cá Lịch Biển Nhật Bản)]()
Hamo (Cá Lịch Biển Nhật Bản)
TỈNH TOKUSHIMA / >Hải sản/hải sản -
![Onigiri quấn tảo Tororo Kombu]()
Onigiri quấn tảo Tororo Kombu
Tỉnh Toyama / >Bento và cơm nắm -
![Thịt lợn ướp miso]()
Thịt lợn ướp miso
Tỉnh Kanagawa / >Món thịt -
![Bánh Tagane]()
Bánh Tagane
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
