Mì Tênri
Hương vị đậm đà hòa quyện cùng sợi mì khó cưỡng
Về Mì Tênri
Mì Tênri (天理ラーメン, Tênri ramen) là món ramen đặc sản của thành phố Tênri, tỉnh Nara, Nhật Bản.
Đặc trưng của món ăn này là nước dùng đậm đà được làm từ xương heo và xương gà, kết hợp với vị nước tương, mang đến hương vị cay nồng và béo ngậy. Nguyên liệu thường sử dụng trong món mì bao gồm cải thảo xào, thịt lợn, hẹ và một số nguyên liệu khác.
Mì Tênri nổi tiếng với hai chuỗi cửa hàng lớn là "Tênri Stamina Ramen" (天理スタミナラーメン, Ten-Suta) và "Saika" (彩華, Saika ramen). Loại ramen do "Ten-Suta" phục vụ được gọi là "Ten-Suta", trong khi phiên bản của "Saika" được biết đến với tên gọi "Saika Ramen".
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực NARA
Ẩm thực Nhật Bản - Mì Ramen
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bánh ngũ sắc]()
Bánh ngũ sắc
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Horumon Nướng & Hầm Kakunodate]()
Horumon Nướng & Hầm Kakunodate
Akita / >Món lẩu -
![Bò Chiya]()
Bò Chiya
Tỉnh Okayama / >Món thịt -
![Chả cá Kamaboko]()
Chả cá Kamaboko
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Chả cá nhồi salad khoai tây]()
Chả cá nhồi salad khoai tây
Tỉnh Kumamoto / >Tempura, đồ chiên -
![Dai Kon Soba]()
Dai Kon Soba
Tỉnh Tochigi / >Mì soba, udon, mì -
![Uzume Meshi]()
Uzume Meshi
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sakata Ramen]()
Sakata Ramen
Tỉnh Yamagata / >Mì Ramen
