Soba Meshi
Món ăn phổ biến ra đời từ thành phố Kobe, tỉnh Hyogo
Về Soba Meshi
Soba Meshi (そばめし, Soba meshi) là món ăn nổi tiếng mang phong cách bình dân, được ra đời tại thành phố Kobe, tỉnh Hyogo.
Món này là sự kết hợp độc đáo giữa mì soba thái nhỏ và cơm trắng, được xào cùng nhau trên bếp teppan nóng. Người ta kể rằng món ăn này bắt nguồn từ một câu chuyện thú vị tại một quán okonomiyaki ở Kobe. Một thực khách đã mang theo cơm nguội từ hộp cơm và yêu cầu xào chung với mì soba, từ đó món Soba Meshi đặc biệt này đã ra đời.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Hyogo
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Mì Soba Nướng Trên Ngói]()
Mì Soba Nướng Trên Ngói
Tỉnh Yamaguchi / >Mì soba, udon, mì -
![Sano Ramen]()
Sano Ramen
Tỉnh Tochigi / >Mì Ramen -
![Cá Điêu Hồng Hầm]()
Cá Điêu Hồng Hầm
Tỉnh Shizuoka / >Hải sản/hải sản -
![Nấm nạm Enoki]()
Nấm nạm Enoki
Tỉnh Nagano / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đậu tương rang nước tương]()
Đậu tương rang nước tương
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Yangome]()
Yangome
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt nướng Tsushima]()
Thịt nướng Tsushima
Nagasaki / >Món thịt -
![Hinona Tsukemono]()
Hinona Tsukemono
TỈNH SHIGA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
