Miso Oden
Món ngon hợp với bia! Đặc sản Nagoya: Miso Oden
Về Miso Oden
Khi nhắc đến oden ở thành phố Nagoya, người ta sẽ nghĩ ngay đến món Miso Oden (味噌おでん). Trong khi oden với nước dùng xì dầu thường được gọi là "Kanto ni" tại đây, Miso Oden được chế biến bằng cách ninh nhừ các nguyên liệu như konnyaku (bánh từ củ khoai nưa), trứng và hanpen (bánh cá) trong nước súp miso đặc biệt làm từ Hatcho miso. Đây là món ăn tiêu biểu trong mùa đông ở Nagoya. Nó không chỉ tuyệt vời khi ăn kèm cơm mà còn là món nhắm hoàn hảo cho những buổi nhậu nhỏ.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Aichi
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bít Tết Bò Miyazaki]()
Bít Tết Bò Miyazaki
Tỉnh Miyazaki / >Món thịt -
![Mitarashi Dango]()
Mitarashi Dango
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Okinawa Zenzai]()
Okinawa Zenzai
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Fu]()
Bánh Fu
TỈNH NIIGATA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sakata Ramen]()
Sakata Ramen
Tỉnh Yamagata / >Mì Ramen -
![Cơm Mukago]()
Cơm Mukago
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đậu Hũ Gô (呉豆腐)]()
Đậu Hũ Gô (呉豆腐)
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hokkigai Don]()
Hokkigai Don
Tỉnh Aomori / >Donburi
