Rômen

Romen dành cho người sành ăn độc đáo của Ina, được dệt bằng thịt cừu và mì hấp
Tỉnh Nagano

RômenGiới thiệu

Romen là một người sành ăn địa phương độc đáo sinh ra ở thành phố Ina, tỉnh Nagano, và là một món ăn được làm bằng cách thêm thịt cừu hoặc bắp cải vào mì hấp đặc của Trung Quốc, sau đó xào hoặc thêm súp. Người ta nói rằng hấp mì để cải thiện tuổi thọ bắt đầu từ những năm 1950 khi các cơ sở làm lạnh không có tại chỗ. Romen, sử dụng thịt cừu, được tạo ra để sử dụng hiệu quả cừu được nuôi tại địa phương, và được đặc trưng bởi hương vị độc đáo của nó. Có hai loại romen, kiểu súp và kiểu yakisoba, và sự hấp dẫn là bạn có thể thêm gia vị theo sở thích của người ăn để tạo ra hương vị yêu thích của riêng bạn. Hương vị gây nghiện được tạo ra bởi hương thơm của tỏi và thịt cừu để lại một tác động khó quên sau khi ăn. Romen, được yêu thích hơn 60 năm, là một món ăn đặc sản đại diện cho thành phố Ina, và được khách du lịch yêu thích rộng rãi.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh NaganoCác món ăn khác trong khu vực

Nozawana ngâm

Tỉnh Nagano

Sobagaki

Tỉnh Nagano

Koshiabura

Tỉnh Nagano

Cá hồi Shinshu

Tỉnh Nagano

Mì soba Shinshu

Tỉnh Nagano

Mì ramen Anyoji

Tỉnh Nagano

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Mì nóng Shiraishi

Tỉnh Miyagi

Udon tai

Tỉnh Yamanashi

Goshiki mùa

Tỉnh Ehime

Ume udon

TỈNH WAKAYAMA

Tsuke-kenchin soba (kenchin udon)

Tỉnh Ibaraki

Morioka jajamen

Tỉnh Iwate