Rômen
Romen dành cho người sành ăn độc đáo của Ina, được dệt bằng thịt cừu và mì hấpRômenGiới thiệu
Romen là một người sành ăn địa phương độc đáo sinh ra ở thành phố Ina, tỉnh Nagano, và là một món ăn được làm bằng cách thêm thịt cừu hoặc bắp cải vào mì hấp đặc của Trung Quốc, sau đó xào hoặc thêm súp. Người ta nói rằng hấp mì để cải thiện tuổi thọ bắt đầu từ những năm 1950 khi các cơ sở làm lạnh không có tại chỗ. Romen, sử dụng thịt cừu, được tạo ra để sử dụng hiệu quả cừu được nuôi tại địa phương, và được đặc trưng bởi hương vị độc đáo của nó. Có hai loại romen, kiểu súp và kiểu yakisoba, và sự hấp dẫn là bạn có thể thêm gia vị theo sở thích của người ăn để tạo ra hương vị yêu thích của riêng bạn. Hương vị gây nghiện được tạo ra bởi hương thơm của tỏi và thịt cừu để lại một tác động khó quên sau khi ăn. Romen, được yêu thích hơn 60 năm, là một món ăn đặc sản đại diện cho thành phố Ina, và được khách du lịch yêu thích rộng rãi.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănRômen
- quận Tỉnh Nagano
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
Tỉnh NaganoCác món ăn khác trong khu vực
Nozawana ngâm
Tỉnh Nagano
Sobagaki
Tỉnh Nagano
Koshiabura
Tỉnh Nagano
Cá hồi Shinshu
Tỉnh Nagano
Mì soba Shinshu
Tỉnh Nagano
Mì ramen Anyoji
Tỉnh Nagano
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Mì nóng Shiraishi
Tỉnh Miyagi
Udon tai
Tỉnh Yamanashi
Goshiki mùa
Tỉnh Ehime
Ume udon
TỈNH WAKAYAMA
Tsuke-kenchin soba (kenchin udon)
Tỉnh Ibaraki
Morioka jajamen
Tỉnh Iwate
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương