Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
Ẩm thực vùng miền Nhật Bản

Sobagaki

Ẩm thực địa phương độc đáo của tỉnh Nagano nơi soba rất ngon
Sobagaki

Về Sobagaki

Mì kiều mạch là bột kiều mạch được làm bằng cách thêm nước hoặc nước sôi và khuấy nhanh để tạo thành khối Bánh xếp áp chảo. Tôi ăn nó với súp soba hoặc nước tương trong khi xé từng chút một bằng đũa. Nó cũng đã được xem xét như một thực phẩm sức khỏe trong những năm gần đây.

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Nagano

Tỉnh Nagano
Cá hồi Shinshu

Cá hồi Shinshu

Cá hồi Shinshu là một giống cá hồi mới được thừa hưởng những ưu điểm của nhau bằng cách lai cá hồi cầu vồng và cá hồi...
Tỉnh Nagano
Sanzoku-yaki

Sanzoku-yaki

“Sanzoku-yaki”, có thể nói là thức ăn linh hồn của người Shinshu, là một món ăn địa phương của vùng Chushin của tỉnh ...
Tỉnh Nagano
Koshiabura

Koshiabura

Các chồi có mùi thơm độc đáo mọc vào đầu mùa xuân có thể ăn được và được coi là cây hoang dã. Koshiabura có giá trị d...
Tỉnh Nagano
Koi koku

Koi koku

Tỉnh Nagano (đặc biệt là vùng Saku) là khu vực nuôi cá chép đang phát triển mạnh. Thịt cá chép là một món hầm như súp...
Tỉnh Nagano
Oyaki

Oyaki

“Oyaki”, một đặc sản của tỉnh Nagano, là một thực phẩm được làm bằng cách hòa tan bột mì, bột kiều mạch, vv trong nướ...
Tỉnh Nagano
Tên nấm

Tên nấm

Tỉnh Nagano là một khu vực sản xuất nấm nổi tiếng, và hầu hết sản xuất nấm enokidake trong nước, là nguyên liệu để li...

Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì

Tỉnh Ibaraki
Tsuke-kenchin soba (kenchin udon)

Tsuke-kenchin soba (kenchin udon)

Đây là một món ăn địa phương có nguồn gốc từ phía bắc của tỉnh Ibaraki. Không có lý do gì tại sao kenchin-jiru+soba k...
Tỉnh Okayama
Bitchu Takahashi Cà chua Ấn Độ Yakisoba

Bitchu Takahashi Cà chua Ấn Độ Yakisoba

Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba (Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba) là một người sành ăn địa phương từ ...
Nagasaki
Mì Udon Nagasaki

Mì Udon Nagasaki

Nói về các món ăn ngon có nguồn gốc từ Nagasaki, “champon”. “Sara udon” là một món mì được yêu thích tại địa phương, ...
Tỉnh Kumamoto
Soba thịt ngựa

Soba thịt ngựa

Soba thịt ngựa là một trong những món ăn địa phương tiêu biểu của tỉnh Kumamoto, và đặc biệt phổ biến ở vùng Aso. Tỉn...
Akita
Mì soba Ishikawa

Mì soba Ishikawa

Ở khu vực Ishikawa, việc trồng soba đã được phổ biến từ hơn 300 năm trước, ngoài việc phục vụ những người thờ cúng tạ...
Tỉnh Oita
Hita yakisoba

Hita yakisoba

Hita yakisoba là một người sành ăn địa phương từ Hita, tỉnh Oita, nơi mì sống mới luộc được nướng đến bờ vực đốt, và ...