Đậu hũ mè

Đậu hũ mè được nuôi dưỡng bởi Koyasan, di sản thế giới
TỈNH WAKAYAMA

Đậu hũ mèGiới thiệu

Đậu hũ mè, được sinh ra như một trong những món ăn chay ở Koyasan, một nơi linh thiêng của Phật giáo Nhật Bản được mở ra cách đây hơn 1.200 năm ở Koya-cho, Ito-gun, tỉnh Wakayama, đã trở thành một đặc sản của tỉnh Wakayama, và phổ biến trong số khách du lịch và cầu nguyện Đó là trên. Đậu hũ mè Koyasan đã thừa hưởng truyền thống lâu đời bằng cách kế thừa phương pháp sản xuất cổ điển và lột từng hạt mè bằng công nghệ mới nhất, mang lại hương vị thơm ngon và hương vị đặc trưng của hạt mè. Chỉ có mùi của hạt mè được lấy ra và trộn với Yoshino kudzu chất lượng cao, và kết thúc bằng phương pháp sản xuất độc đáo cho nó một kết cấu mịn hơn. Thành phần chỉ có hạt mè trắng, Yoshino honkudzu, và nước ngọt tự nhiên từ núi Mt. Koya. Nó là một đậu hũ mè đặc trưng bởi hương vị mè tươi và phong phú và kết cấu đầy đặn.

胡麻豆腐 製造過程動画

Thông tin khác

TỈNH WAKAYAMACác món ăn khác trong khu vực

Yakimochi

TỈNH WAKAYAMA

Umeboshi

TỈNH WAKAYAMA

Okaisan/Chagayu

TỈNH WAKAYAMA

Sushi nấu ăn

TỈNH WAKAYAMA

Kushikaki

TỈNH WAKAYAMA

Cá voi Wakayama

TỈNH WAKAYAMA

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Anki quá

Tỉnh Ibaraki

Rakkyo

Tỉnh Kagoshima

Đồ Hà Lan

Akita

Cà ri nông thôn của Kagami

Tỉnh Okayama

Mochi Zunda

Tỉnh Miyagi

Bánh mochi Jumbo

Tỉnh Kagoshima