Cua Buzen
“Cucua sách Buzen” lưu trữ rất nhiều umami từ các phước lành của bãi triều của biển BuzenCua BuzenGiới thiệu
Biển Buzen, nơi có những bãi triều lớn với sự khác biệt lớn về thủy triều và thủy triều, tự hào là một trong những loài bắt cua xanh lớn nhất Nhật Bản. Trong số đó, chỉ có những con lớn và được chăm sóc tốt mới được thương hiệu là “cua Buzen”. Cua Buzen được nuôi dưỡng tự do trên một căn hộ thủy triều giàu dinh dưỡng, có vị đậm đà và vị ngọt đậm đà, là nguyên liệu phổ biến phù hợp với súp miso và nguyên liệu lẩu. Người ta cho rằng cua đực có vị ngon vào mùa thu và cua cái có trứng vào mùa đông.
豊前本ガニの紹介動画
Thông tin khác
- Tên nấu ănCua Buzen
- quận Fukuoka
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
FukuokaCác món ăn khác trong khu vực
Udon
Fukuoka
Hakata mentaiko
Fukuoka
Cá chình Yanagawa hấp
Fukuoka
Motsunabe
Fukuoka
Mì ramen Nagahama
Fukuoka
Chimaki
Fukuoka
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Động vật có vỏ Blackberry
Tỉnh Saga
Cua Mokuzu
TỈNH NIIGATA
Món cua
Tỉnh Toyama
Cá tráp biển Naruto
TỈNH TOKUSHIMA
Ikameshi
Hokkaido
Nhóc đá
Akita
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương