Cua Buzen

Cua BuzenGiới thiệu

Biển Buzen, nơi có những bãi triều lớn với sự khác biệt lớn về thủy triều và thủy triều, tự hào là một trong những loài bắt cua xanh lớn nhất Nhật Bản. Trong số đó, chỉ có những con lớn và được chăm sóc tốt mới được thương hiệu là “cua Buzen”. Cua Buzen được nuôi dưỡng tự do trên một căn hộ thủy triều giàu dinh dưỡng, có vị đậm đà và vị ngọt đậm đà, là nguyên liệu phổ biến phù hợp với súp miso và nguyên liệu lẩu. Người ta cho rằng cua đực có vị ngon vào mùa thu và cua cái có trứng vào mùa đông.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănCua Buzen
• quận Fukuoka
• Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản

FukuokaCác món ăn khác trong khu vực

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan