Đậu phụ rau

Đậu hũ với hương vị cứng, lớn và đơn giản được trang trí bằng rau và hoa theo mùa
Tỉnh Miyazaki

Đậu phụ rauGiới thiệu

Đặc sản “đậu phụ rau” là một món ăn địa phương của làng Shiiba đã được sử dụng cho các dịp lễ nghi trong quá khứ. Các loại rau được sử dụng thay đổi tùy theo mùa, chẳng hạn như hoa hãm hiếp và hoa tử đằng vào mùa xuân và mùa hè, nấm shiitake và yuzu vào mùa thu và mùa đông, bạn có thể thưởng thức hương vị và màu sắc mỗi mùa. Người ta nói rằng trong thời đại đậu nành có giá trị, rau vv đã được thêm vào để làm cho đậu phụ thậm chí còn lớn hơn một chút.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh MiyazakiCác món ăn khác trong khu vực

Mì udon Kamaage

Tỉnh Miyazaki

Cá thu Himuka

Tỉnh Miyazaki

Cua Asahi

Tỉnh Miyazaki

Manju phô mai

Tỉnh Miyazaki

Hiyajiru

Tỉnh Miyazaki

Lưng ngựa Bibi

Tỉnh Miyazaki

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Anmochi zoni

Tỉnh Kagawa

Kushikaki

TỈNH WAKAYAMA

Hashiriimochi

TỈNH SHIGA

Món mực

Tỉnh Miyagi

Đậu hủ đông lạnh

tỉnh Fukushima

Gà ngưu bàng gà

Tỉnh Yamaguchi