Tsushima Tonchan

Thức ăn linh hồn ở Tsushima nơi gạo và bia đi quá xa
Nagasaki

Tsushima TonchanGiới thiệu

Đây là một món ăn trong đó thịt lợn ngâm trong nước sốt yakiniku ngọt và cay dựa trên nước tương, miso, vv được nướng với các loại rau như bắp cải và giá đỗ, v.v., và người ta nói rằng rễ được truyền bá bởi người Hàn Quốc sống ở Nhật Bản ở phía bắc Tsushima ngay sau chiến tranh Nó đã được. Nó được nghĩ ra bởi một cửa hàng bán thịt địa phương để phù hợp với thị hiếu Nhật Bản. Điều đó có nghĩa là thăn vai, cho phép bạn nếm vị umami ban đầu của thịt lợn, là sự kết hợp tốt nhất cho thịt lợn. Nước sốt, là yếu tố quyết định trong hương vị, được làm từ miso, nước tương, dầu mè, tỏi, ớt, v.v.

Video liên quan

Thông tin khác

NagasakiCác món ăn khác trong khu vực

Thịt bò hầm hải quân

Nagasaki

Món nướng đá

Nagasaki

Đại lộ Nagasaki

Nagasaki

Kujukushima kakimeshi

Nagasaki

Bát nhím biển Iki

Nagasaki

Bánh cuộn cổng mở

Nagasaki

Món thịtCác món ăn liên quan

Sukiyaki bò Matsusaka

Tỉnh Mie

Thịt bò Maesawa

Tỉnh Iwate

Yakitori gà Hinai

Akita

Thịt bò Ugo

Akita

Thịt bò Hida

Tỉnh Gifu

Thịt bò Takachiho

Tỉnh Miyazaki