Hatto

HattoGiới thiệu

“Hatto” là một món ăn địa phương từ phía bắc của tỉnh được làm bằng bột nhào Thêm nước vào bột, nhào đều cho đến khi nó cứng như tai, để cho nó ngồi trong một thời gian thích hợp, kéo dài bột già mỏng bằng ngón tay của bạn, kéo dài nó ra, đặt nó trong một súp nước tương, và đun sôi nó. Nước súp và nguyên liệu của “hattojiru” khác nhau tùy thuộc vào khu vực và hộ gia đình. Rau theo mùa, nấm, cá ngừ khô, cá mòi khô, thịt gà, thịt lợn... là hương vị gia đình đã được truyền từ mẹ sang con từ thế hệ này sang thế hệ khác. “Súp Hatto” là món ăn chính cho các sự kiện địa phương trong suốt bốn mùa, và nó cũng được ăn quanh năm như một bữa ăn nấu tại nhà.

Thông tin khác

• Tên nấu ănHatto
• quận Tỉnh Miyagi
• Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Tỉnh MiyagiCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan