Kanto oden

Kanto odenGiới thiệu

Oden không phải là tên gọi chung trên khắp Nhật Bản, và đôi khi nó được gọi là “kanto-ni” hoặc “kanto-taki” ở vùng Kansai. Ở vùng Kansai, có nhiều giả thuyết khác nhau cho rằng oden được gọi là kanto-ni (kanto-ni), nhưng có giả thuyết cho rằng nó là một món ăn sôi có nguồn gốc từ vùng Kanto, và lý thuyết cho rằng người Kanto di cư do trận động đất lớn Kanto đã lan truyền nó đến Kansai Có nhiều giả thuyết khác nhau, chẳng hạn như việc người Trung Quốc đến thăm Kansai trong thời kỳ Edo đã lan truyền nó, và việc đọc “Cantonni” đã thay đổi và nó trở thành Kanto-ni. Kanto oden là một loại gia vị ngọt ngào sử dụng nước tương nhẹ, là một chủ yếu ở vùng Kansai, trong khi “oden” là “oden”, được ngâm tẩm nhiều hương vị. Súp oden cửa hàng tiện lợi được chi phối bởi gia vị kiểu Kansai chứ không phải kiểu Kanto. Tại sao bạn không thử oden Kanto-ni đích thực ở Asakusa, nơi được cho là một nơi thiêng liêng cho oden?

関東おでんの作り方

Thông tin khác

• Tên nấu ănKanto oden
• quận TOKYO
• Kiểu nấu ăn Món lẩu

TOKYOCác món ăn khác trong khu vực

Món lẩuCác món ăn liên quan