A la con (cá bọ cạp)

Hải sản được đánh bắt ở biển Kyushu Genkai
Tỉnh Saga

A la con (cá bọ cạp)Giới thiệu

Arakabu là một loài cá thường được gọi là “cá bọ cạp” và là một loại hải sản đánh bắt ở biển Kyushu Genkai. Mặc dù là một con cá trắng nhưng nó có rất nhiều chất béo nên có kết cấu tốt và hương vị sảng khoái. Bạn nên ăn sashimi tươi, nhưng nó phù hợp với nhiều loại nấu ăn, chẳng hạn như đun nhỏ lửa, nướng muối và gà chiên giòn. Một trong những món ăn được đề xuất tại địa phương là súp miso sử dụng nước súp arakab, và hương vị của arakab được liên kết sâu sắc với miso, và hương vị gần gũi với nhau là gây nghiện.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh SagaCác món ăn khác trong khu vực

Funankogui

Tỉnh Saga

Đậu phụ chua

Tỉnh Saga

Làm mực Yobuko còn sống

Tỉnh Saga

Keelan

Tỉnh Saga

Matsubara Okoshi

Tỉnh Saga

Kamenote

Tỉnh Saga

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Cua diều hâu

Tỉnh Shizuoka

Louibe

Hokkaido

Namasu ở Tỉnh Ibaraki

Tỉnh Ibaraki

Tôm hùm gai

Tỉnh Miyazaki

Cá chép luộc

Tỉnh Yamagata

Cua dừa

Okinawa