A la con (cá bọ cạp)

Hải sản được đánh bắt ở biển Kyushu Genkai
Tỉnh Saga

A la con (cá bọ cạp)Giới thiệu

Arakabu là một loài cá thường được gọi là “cá bọ cạp” và là một loại hải sản đánh bắt ở biển Kyushu Genkai. Mặc dù là một con cá trắng nhưng nó có rất nhiều chất béo nên có kết cấu tốt và hương vị sảng khoái. Bạn nên ăn sashimi tươi, nhưng nó phù hợp với nhiều loại nấu ăn, chẳng hạn như đun nhỏ lửa, nướng muối và gà chiên giòn. Một trong những món ăn được đề xuất tại địa phương là súp miso sử dụng nước súp arakab, và hương vị của arakab được liên kết sâu sắc với miso, và hương vị gần gũi với nhau là gây nghiện.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh SagaCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực biển Ariake

Tỉnh Saga

Kanzaki somen

Tỉnh Saga

Đậu phụ chua

Tỉnh Saga

Ikashumai

Tỉnh Saga

Món Koi

Tỉnh Saga

Matsubara Okoshi

Tỉnh Saga

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Noto Kanburi

Tỉnh Ishikawa

Buzen biển một hạt hàu

Fukuoka

Skinnip họng đen

Tỉnh Ishikawa

Bát tôm trắng

Tỉnh Toyama

Jigoku-mushi

Tỉnh Oita

Kasube luộc

Hokkaido