A la con (cá bọ cạp)

Hải sản được đánh bắt ở biển Kyushu Genkai
Tỉnh Saga

A la con (cá bọ cạp)Giới thiệu

Arakabu là một loài cá thường được gọi là “cá bọ cạp” và là một loại hải sản đánh bắt ở biển Kyushu Genkai. Mặc dù là một con cá trắng nhưng nó có rất nhiều chất béo nên có kết cấu tốt và hương vị sảng khoái. Bạn nên ăn sashimi tươi, nhưng nó phù hợp với nhiều loại nấu ăn, chẳng hạn như đun nhỏ lửa, nướng muối và gà chiên giòn. Một trong những món ăn được đề xuất tại địa phương là súp miso sử dụng nước súp arakab, và hương vị của arakab được liên kết sâu sắc với miso, và hương vị gần gũi với nhau là gây nghiện.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh SagaCác món ăn khác trong khu vực

Aara luộc

Tỉnh Saga

Món cua Hemlock

Tỉnh Saga

Thịt bò Imari

Tỉnh Saga

Shoro manju

Tỉnh Saga

Đậu hũ Kure

Tỉnh Saga

Món Koi

Tỉnh Saga

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Mực nướng Mihonoseki

Tỉnh Shimane

Tsugani (cua Mokuzu)

Tỉnh Kochi

Olive Hamachi

Tỉnh Kagawa

Cá chép luộc

Tỉnh Yamagata

Tôm hùm gai

Tỉnh Miyazaki

Cá thu Tây Ban Nha sashimi

Tỉnh Okayama