Thịt cá voi Wakayama
Món ăn đặc sản từ cá voi của Wakayama
Thịt cá voi WakayamaGiới thiệu
Thị trấn Taiji ở quận Higashimuro, tỉnh Wakayama là nơi khởi nguồn nghề săn bắt cá voi tại Nhật Bản. Cá voi là nguyên liệu rất quý hiếm do bị hạn chế nghiêm ngặt bởi các quy định của chính phủ về săn bắt cá voi. Thịt cá voi là thực phẩm ít chất béo, giàu đạm và rất giàu dinh dưỡng. Có thể thưởng thức nhiều món ăn từ cá voi như sashimi, cá voi chiên kiểu Tatsuta, hay lẩu cá voi "Harihari". Trong số đó, món "Cá voi chiên Tatsuta" là món ăn truyền thống đại diện cho tỉnh Wakayama.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănThịt cá voi Wakayama
- quận TỈNH WAKAYAMA
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
TỈNH WAKAYAMACác món ăn khác trong khu vực
Don Shirasu
TỈNH WAKAYAMA
Đậu hũ mè
TỈNH WAKAYAMA
Bò Kumano
TỈNH WAKAYAMA
Umeboshi
TỈNH WAKAYAMA
Yakimochi
TỈNH WAKAYAMA
Chá Gạo / Chá Trà
TỈNH WAKAYAMA
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Uni Ikidon
Nagasaki
Shishamo kho ngọt
Hokkaido
Mosa Tôm
Tỉnh Tottori
Kho Cá Đuối
Hokkaido
Miyazaki Katsuo Mikko Bushi
Tỉnh Miyazaki
Cá phồng Anori
Tỉnh Mie
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương