Thịt cá voi Wakayama
Món ăn đặc sản từ cá voi của Wakayama
Thịt cá voi WakayamaGiới thiệu
Thị trấn Taiji ở quận Higashimuro, tỉnh Wakayama là nơi khởi nguồn nghề săn bắt cá voi tại Nhật Bản. Cá voi là nguyên liệu rất quý hiếm do bị hạn chế nghiêm ngặt bởi các quy định của chính phủ về săn bắt cá voi. Thịt cá voi là thực phẩm ít chất béo, giàu đạm và rất giàu dinh dưỡng. Có thể thưởng thức nhiều món ăn từ cá voi như sashimi, cá voi chiên kiểu Tatsuta, hay lẩu cá voi "Harihari". Trong số đó, món "Cá voi chiên Tatsuta" là món ăn truyền thống đại diện cho tỉnh Wakayama.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănThịt cá voi Wakayama
- quận TỈNH WAKAYAMA
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
TỈNH WAKAYAMACác món ăn khác trong khu vực
Mơ muối
TỈNH WAKAYAMA
Kokera Sushi
TỈNH WAKAYAMA
Nare Sushi cá thu
TỈNH WAKAYAMA
Lẩu cá Kue
TỈNH WAKAYAMA
Bò Kumano
TỈNH WAKAYAMA
Shirasu
TỈNH WAKAYAMA
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Tôm Hùm Ise
TỈNH WAKAYAMA
Himuka Hon Saba
Tỉnh Miyazaki
Hàu Takezaki
Tỉnh Saga
Sashimi Cá Kibinago
Tỉnh Kagoshima
Ngũ Sắc Sò
Tỉnh Fukui
Zoni Sendai
Tỉnh Miyagi
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương