Ise Udon
Khi nói đến Ise Udon, sự đàn hồi không phải là điều quan trọng
Về Ise Udon
Ise Udon (伊勢うどん - Ise udon) là món mì Udon nổi tiếng ở thành phố Ise, tỉnh Mie. Điểm độc đáo của món này nằm ở sợi mì dày gần gấp đôi so với mì udon thông thường, mang lại cảm giác dai mềm đặc trưng. Nước sốt được làm từ nước tương tamari, với màu sắc đậm đà, có vẻ mặn nhưng thực tế lại có vị ngọt và thơm đậm đà, hậu vị rất dịu dàng. Món ăn này được phục vụ rất đơn giản với chỉ hành lá làm gia vị, nhưng hương vị phong phú và tinh tế sẽ khiến bạn mê mẩn. Đây là món không thể bỏ qua khi thăm đền Ise!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Mie
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Ai Gake Jindai Curry]()
Ai Gake Jindai Curry
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hồng Sấy Khô Toyama]()
Hồng Sấy Khô Toyama
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kirazumochi]()
Kirazumochi
Tỉnh Kochi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì ramen cà ri Muroran]()
Mì ramen cà ri Muroran
Hokkaido / >Mì Ramen -
![Hiruzen Yakisoba]()
Hiruzen Yakisoba
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
![Turkish Rice]()
Turkish Rice
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Gà Yakitori Hinai]()
Gà Yakitori Hinai
Akita / >Món thịt -
![Mì Sanma Ōfunato]()
Mì Sanma Ōfunato
Tỉnh Iwate / >Mì Ramen
