Ise Udon
Khi nói đến Ise Udon, sự đàn hồi không phải là điều quan trọng
Về Ise Udon
Ise Udon (伊勢うどん - Ise udon) là món mì Udon nổi tiếng ở thành phố Ise, tỉnh Mie. Điểm độc đáo của món này nằm ở sợi mì dày gần gấp đôi so với mì udon thông thường, mang lại cảm giác dai mềm đặc trưng. Nước sốt được làm từ nước tương tamari, với màu sắc đậm đà, có vẻ mặn nhưng thực tế lại có vị ngọt và thơm đậm đà, hậu vị rất dịu dàng. Món ăn này được phục vụ rất đơn giản với chỉ hành lá làm gia vị, nhưng hương vị phong phú và tinh tế sẽ khiến bạn mê mẩn. Đây là món không thể bỏ qua khi thăm đền Ise!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Mie
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cơm Tôm Trắng]()
Cơm Tôm Trắng
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
![Inatori Meat Fried Rice]()
Inatori Meat Fried Rice
Tỉnh Shizuoka / >Donburi -
![Tôm Kuruma]()
Tôm Kuruma
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Sakata Ramen]()
Sakata Ramen
Tỉnh Yamagata / >Mì Ramen -
![Hata Gonbo Sushi]()
Hata Gonbo Sushi
TỈNH WAKAYAMA / >sushi -
![Trứng Cá Bơn Đỏ]()
Trứng Cá Bơn Đỏ
Tỉnh Tottori / >Hải sản/hải sản -
![Nhím biển]()
Nhím biển
Tỉnh Yamaguchi / >Hải sản/hải sản -
![Yubeshi]()
Yubeshi
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
