Bánh xèo Tsukishima

Món ăn địa phương của Tokyo - Bánh xèo Tsukishima!
Bánh xèo Tsukishima TOKYO

Bánh xèo TsukishimaGiới thiệu

Bánh xèo Tsukishima (月島もんじゃ, Tsukishima monjayaki) bắt nguồn từ thói quen viết chữ bằng bột trên bàn nướng, từ "moji-yaki" (nướng chữ) đã biến thành "monjayaki". Món này được làm từ bột mì pha loãng với nước, sau đó đổ lên bàn nướng nóng để nấu chín. So với bánh xèo thông thường, lượng bột trong bánh xèo này rất ít và các gia vị như nước sốt được trộn sẵn từ đầu, giúp bánh không bị cứng lại trên bàn nướng. Món ăn thường được thưởng thức bằng một chiếc thìa nhỏ. Ở Tsukishima còn có "Phố bánh xèo Monja", nơi bạn có thể khám phá và thưởng thức nhiều loại bánh xèo đa dạng.

Video liên quan

Thông tin khác

TOKYOCác món ăn khác trong khu vực

Sushi Đảo (Shima Sushi)

TOKYO

Lẩu Yanagawa

TOKYO

Hachioji Ramen

TOKYO

Cơm Fukagawa

TOKYO

Nabe Negima

TOKYO

Há cảo chiên giòn

TOKYO

Okonomiyaki/TakoyakiCác món ăn liên quan

Bánh Bạch Tuộc

Tỉnh Osaka

Bánh xèo kiểu hiện đại

Tỉnh Osaka

Fuchu Yaki

Hiroshima

Bánh Hành Nướng

Tỉnh Osaka

Bánh xèo Natto

Hiroshima

Bánh xèo Nhật Bản

Tỉnh Osaka